Microgreens

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Microgreens – Indoor oder outdoor gärtnern Die kleinen Blätter sind in alles Munde: Microgreens. Gesundes Grün aus dem Zimmergarten (Micro Greens) – auch ohne Garten Man kann sie in ausgewählten Lebensmittel-Geschäften manchmal kaufen, oder besser selbst in Blumenkästen, Beeten, Gewächshäusern … Weiterlesen

Terra Preta in Paraguay

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In diesem Video kann man sehen, wie erfolgreich Terra Preta (Schwarze Erde, Humuserzeugung) hergestellt wird, mit Effektiven Mikroorganismen und Triaterra. Diese Vorgehensweise funktioniert hier in Mecklenburg ebenso hervorragend, man braucht nie wieder Dünger kaufen und hat immer extrem fruchtbare Bio-Erde. … Weiterlesen

Frühling im Gutshaus Klaber

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Ja, der Frühling kommt, wenn auch langsam, denn es ist meistens noch recht frisch. Aber es gibt nun endlich wieder grüne Wildkräuter-Smoothies, aus Beinwell, Brennnessel, Kerbel, Giersch, Löwenzahn… Frisch gesammelt landen sie fast täglich in unserem Frühstück, zusammen mit Banane, … Weiterlesen

Selbstversorgung und bewusste Ernährung

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Das Schöne ist, wir haben hier im Gutshaus Klaber, mitten in Mecklenburg, einen hohen Grad an Selbstversorgung mit Obst und Gemüse. Ich habe immer wieder meine Freude daran, einfach Äpfel von August bis November ernten, und bis Juni oder Juli … Weiterlesen

Natur im Garten/ Gartenplakette

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Wir haben es jetzt schriftlich: unser Garten in Klaber ist ein Naturparadies. Die Gartenplakette von „Natur im Garten“ hängt an unserer Einfahrt, in einem von vielen Gärten in Mecklenburg-Vorp ommern. Die Vorraussetzungen für eine Plakette findet man hier: Gartenplakette Seit … Weiterlesen

Selbstversorgung und Selbstheilung - interessiert mich